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◆《阪急キッチンエール週刊カタログ》ただいま撮影中！◆
＜撮影中のひとコマから、スタジオの空気と掲載予定のレシピをひと足はやくご紹介します＞

今日は阪急キッチンエールの撮影です。ご存知の方も多いと思いますが、阪急キッチンエールは宅配事業で急成長している阪急グループの会社です。「からだにやさしいレシピ」や「アイデアキッチン」、「器と料理のおいしい関係」シリーズなどで商品カタログに、白井のレシピやお気に入りのものを紹介しています。
これは撮影が終わり、ほっと一息のスナップ･････。撮影が終わった料理はその場で食べているの？とよく聞かれますが、その通り･･･だいたいは撮影後、みんなで食べています。味が分からないとライターさんもいい文章がかけないし、見た目だけでなく、おいしいレシピかどうかもちゃんと確認して商品カタログに載せるのは大切なこと。私たちも、味をみてレシピを修正したりするんですよ。でも何より、一段落して和やかに食べる楽しい時間なんです。

阪急キッチンエール週刊カタログは、阪急キッチンエールの会員の方にのみ配布しています。掲載は不定期ですが、色々なコーナーに登場しています。